Chers clients, nous ne pourrons exceptionnellement pas assurer de livraison ce mardi 17 juin sur le Val Parc du fait d'un évènementiel. Merci de votre compréhension. A mardi prochain !

Les BÕ BUNS incontournables DELYLICES…

Un mariage chaud/ froid qui se déguste en toute saison

Le CLassique

THE Bõ Bun (Boeuf)

Tendance « Asian Street Food », ce plat emblématique de la cuisine asiatique constitué d’une base mixte de légumes frais et de vermicelles de riz est accompagné de succulentes tranches de bœuf préparées et marinées maison à la citronnelle et aux différentes épices.
Exotisme et fraîcheur seront garantis dans votre assiette…

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L'Alternative

Bõ Bun au Poulet (Gã Bun)

Tout aussi savoureux, ce plat de la même base que le « Bõ Bun » est décliné dans sa version « poulet »… La partie la plus goûteuse de la volaille, le haut de cuisse est soigneusement désossé et parfumé aux épices orientales... paprika,  gingembre, curcuma…

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Produits de qualité

Nous privilégions dès que nous le pouvons, les relations commerciales de proximité
ainsi que l’approvisionnement des matières premières via des circuits courts.
La cuisine est faite « maison ». Elle respecte l’héritage du savoir-faire
familial ainsi que des pratiques traditionnelles de l’Asie tout en leur associant une
pointe subtile de techniques et d’ingrédients occidentaux.
Vous offrir des mets de qualité cuisinés avec des produits de qualité soigneusement sélectionnés, tels sont nos principaux objectif et motivation !

le VEGETARIEN

Plaisir Vert

Un plat fraîcheur, lumineux, équilibré et sans protéine animale … des dés de Tofu moelleux marinés à la sauce de soja associés à la texture réconfortante du Yuba (plus connu sous l’appellation peau de lait de soja), au croquant des légumes du moment. Un vrai régal dans votre assiette.

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LE PLAT SIGNATURE

Pâtes au poulet fromage italien et pakchoï

Rencontre réconfortante d’une pièce de volaille saisie et marinée aux 5 épices servie avec du pakchoï, des pâtes chinoises subtilement aromatisées d’une huile maison et saupoudrées de fromage italien rapé.

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Qui suis-je ?

Passionnée de cuisine depuis toujours, il m’a fallu attendre plus de 30 ans pour enfin me lancer dans cette aventure et aller au bout de mes rêves.
Je m’appelle Ly. D’origine sino-cambodgienne, j’ai grandi dans un environnement où le « Bien Manger » a toujours été une institution et encore aujourd’hui, que nous soyons en famille et / ou entre amis. Mais « Bien Manger » rime aussi « avec Bien Cuisiner » car il ne suffit pas d’aimer bien manger dans ma famille, il faut aussi apprécier et savoir ce qu’il y a dans son assiette voire peut-être, apprendre à le cuisiner.

Mieux me connaître

Customer Reviews

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Isa
Trop bon les Bo'Buns

Avons gouté le poulet et le bœuf. Une tuerie ! Un régal ! Succulents !

S
Serge
Déjeuner de travail !

Nous avons eu l'occasion la semaine dernière de découvrir et déguster les fameux Bo Bun au boeuf et au poulet proposés par Madame LIM.
Ceux-ci ont particulièrement été appréciés pour leurs fraicheurs et saveurs, ainsi que pour la tendreté des pièces de viandes proposées.
Expérience à réitérer...

N
Nadine
Excellent

Des saveurs qui font voyager, l Asie à sa table. Livré à domicile pour une soirée entre amis on s est régalé.

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R
RN
Bo Bun

excellent !

C
Christophe Giovannelli
Merveilleux voyage culinaire asiatique

“Un vrai voyage en Asie… sans quitter son canapé ! Les plats sont absolument délicieux, préparés avec soin et passion. On sent que la responsable met tout son cœur dans son travail — et quel talent ! C’est le début d’une belle aventure culinaire, et je suis ravi de pouvoir y contribuer à ma manière : en commandant (très) régulièrement.

À tous ceux qui hésitent : foncez avant que la file d’attente ne devienne trop longue ! Un projet plein de générosité, de goût, et saupoudré d’une bonne dose d’envie de faire plaisir. Bravo et à très vite pour la prochaine commande !”

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